Bolo Prestígio Branco

Começamos 2013 com muito estilo!

Bolo Prestígio Branco: versão "white" do Prestígio Tradicional

Bolo Prestígio Branco: versão “white” do Prestígio Tradicional

Veio aquela vontade de fazer um bolo, molhadinho… geladinho nesse calor…bem saboroso…

Mas aquela vontade de sair para  repor os muitos ingredientes que acabaram no fim de ano, desapareceu. 

Bom, vamos por a imaginação pra funcionar!  Sem meus preferidos chocolates amargo e ao leite? Realmente, casa de ferreiro, espeto é de pau, como diziam os avós…Tem o branco…

Chocolate branco, para mim, fica maravilhoso com côco.

 É isso! Nasce um prestígio branco…

Massa branca, super úmida com leite de coco e leite condensado; Recheios de creme de leite condensado com coco, sem ficar muito doce;Cobertura de ganache de Chocolate Branco, muitas raspas e côco em fitas

Cobertura de Ganache Branco  e muitas raspas de chocolate ...

Cobertura de Ganache Branco e muitas raspas de chocolate …

Fatia que desmancha...

Fatia que desmancha…

Pronto para o catálogo 2013!  BOLO PRESTÍGIO BRANCO!!!

Pronto para o catálogo 2013! BOLO PRESTÍGIO BRANCO!!!

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Uma resposta para Bolo Prestígio Branco

  1. Rosa disse:

    Perfeitooooooooo…….

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